Dana 1. listopada obilježava se Međunarodni dan kave, posvećen jednom od najpoznatijih i najčešće konzumiranih napitaka na svijetu.
Kava je mnogo više od omiljenog napitka. Zahvaljujući prepoznatljivom mirisu i specifičnom okusu, ispijanje kave u mnogim je kulturama postalo dio svakodnevice, druženja i različitih društvenih običaja. Kava danas povezuje milijune ljudi diljem svijeta, od proizvođača i prerađivača do ugostitelja i potrošača.
Kava ima i iznimno veliko gospodarsko značenje. Proizvodi se u brojnim zemljama svijeta, a najveći svjetski proizvođač je Brazil. Brazil, Vijetnam i Kolumbija pripadaju vodećim svjetskim proizvođačima kave. Proizvodnja kave posebno je važna za gospodarstva zemalja u razvoju i izvor je prihoda milijunima ljudi.
☕ Međunarodni dan kave obilježili smo i u našoj školi!
Program je započeo uvodnim i edukativnim predavanjem profesorice Danijele Kurtz, tijekom kojega su učenici imali priliku saznati više o kavi, njezinoj povijesti, proizvodnji, zanimljivostima i važnosti u svakodnevnom životu.
Nakon predavanja učenici su svoje znanje provjerili u zabavnom Kahoot kvizu, a prvo mjesto osvojila je učenica 3.c razreda Ana Devčić. Kviz su pripremili učenici 2. c razreda, smjera konobar, zajedno s nastavnikom Alenom Markovićem.
Naravno, obilježavanje Međunarodnog dana kave nije moglo proći bez njezina kušanja! Uz miris svježe pripremljene kave učenici su uživali i u ukusnim slasticama koje su pripremili učenici 1. j razreda, smjera kuhar, te 2. f razreda, smjera pekar-slastičar, zajedno s nastavnicom Nadom Galavić. Pripremili su kremu od kave i šnenokle s kavom, pokazavši pritom kako kava može biti zanimljiv sastojak i u pripremi slastica.
Svoj doprinos obilježavanju Međunarodnog dana kave dali su i nastavnici Željko Svetić i Siniša Drmić, koji su svojim angažmanom sudjelovali u uspješnoj provedbi ove aktivnosti.
Obilježavanje Međunarodnog dana kave tako je spojilo učenje, strukovne i praktične vještine, natjecanje i druženje. Učenici različitih zanimanja zajedničkim su radom pokazali kako se znanje stečeno u školi može povezati s kreativnošću, ugostiteljstvom i gastronomijom.
Sretan Međunarodni dan kave! ☕
Izviješće sastavio: Alen Marković, strukovni učitelj-mentor