Dana 10. ožujka 2026. godine, Ugostiteljsko – turistička Škola, Osijek je održala već tradicionalno i peto po redu natjecanje iz područja barskog poslovanja ”Barmen Cup 26“. Natjecanje u barskom poslovanju sastojalo se od 2 modula koja su namijenjena za testiranje vještina i znanja o proizvodima u baru i njihovoj primjeni u pripremanju barskih mješavina i napitcima od kave.
U Modulu 1. – Napitci od kave: natjecatelj je imao zadatak u espresso aparatu za 10 minuta pripremiti 1 šalicu cappuccina, 2 šalice Latte Macchiata.
Modul 2. – Duga barska mješavina, vlastita kreacija: natjecatelj je imao zadatak u 8 minuta izraditi dugo piće po slobodnoj kreaciji na bazi Gina Tanqueary.
Pod mentorstvom nastavnika Alena Markovića, boje naše škole branila je učenica Žana Kovač 3.c razreda zanimanja konobar koja je osvojila 2. mjesto!
Izviješće sastavio Alen Marković, strukovni učitelj-mentor
